🔸 Η Εταιρεία μας

ΑΛΛΑΝΤΟΠΟΙΙΑ ΑΣΠΙΚ ΚΟΥΡΑΛΙΔΗ Ο.Ε.

Η Ασπίκ Κουραλίδη Ο.Ε. είναι μια αμιγώς ελληνική επιχείρηση με πολυετή εμπειρία στον τομέα της αλλαντοποιίας. Με έδρα το Κιλκίς , δραστηριοποιούμαστε με συνέπεια και πάθος στον χώρο της παραγωγής παραδοσιακών και σύγχρονων αλλαντικών, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα, την ασφάλεια και τη γεύση.

Συνδυάζουμε την τέχνη της παραδοσιακής αλλαντοποιίας με σύγχρονες μεθόδους παραγωγής και συσκευασίας, προσφέροντας προϊόντα που ξεχωρίζουν για την αυθεντικότητά τους.

🔸 Η Ιστορία μας

Η επιχείρηση ιδρύθηκε το 1962 από την οικογένεια Κουραλίδη, με σκοπό τη διάδοση της παραδοσιακής ελληνικής αλλαντοποιίας. Από ένα μικρό εργαστήριο μέχρι τη σημερινή μας μονάδα παραγωγής, η πορεία μας χαρακτηρίζεται από συνεχή ανάπτυξη, επενδύσεις στην ποιότητα και διαρκή εμπιστοσύνη από τους πελάτες μας.

🔸 Οι Αξίες μας

• ✅ Ποιότητα χωρίς συμβιβασμούς

• ✅ Ειλικρίνεια και διαφάνεια στις συνεργασίες

• ✅ Υπευθυνότητα απέναντι στον καταναλωτή

• ✅ Σεβασμός στην παράδοση – Προσαρμογή στο μέλλον

🔸 Οι Κατηγορίες Προϊόντων μας

Παρακάτω μπορείτε να δείτε τις κύριες κατηγορίες αλλαντικών που προσφέρουμε:

1. Παραδοσιακά Λουκάνικα

• Λουκάνικα χωριάτικα με πράσο ή καπνιστά

• Πικάντικες ή ήπιες γεύσεις

• Ιδανικά για ψήσιμο ή μαγείρεμα

2. Καπνιστά Κρέατα

• Καπνιστή μπριζόλα

• Καπνιστό φιλέτο χοιρινό / μοσχαρίσιο

• Παρασκευάζονται με φυσικό κάπνισμα από ξύλα οξιάς

3. Αλλαντικά Ωρίμανσης

• Σαλάμια καπνιστά ωρίμανσης

4. Κλασικά Αλλαντικά Κοπής

• Ζαμπόν, μορταδέλα, πάριζα

• Γαλοπούλα καπνιστή & βραστή

• Φιλικά προς το παιδί και την καθημερινή διατροφή

🔸 Πιστοποιήσεις & Ποιοτικός Έλεγχος

Η μονάδα παραγωγής μας λειτουργεί σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων IFS FOOD , διασφαλίζοντας τον πλήρη έλεγχο σε κάθε στάδιο της παραγωγής.